గుడ్డు కాకర పొరటు
- November 16, 2017కావలసిన పదార్థాలు: కాకరకాయ (చిన్నది) - 1, గుడ్లు - 5, ఉల్లి తరుగు - 2 టీ స్పూన్లు, పండు మిర్చి తరుగు - 1 టీ స్పూను, (పల్చటి) సోయాసాస్ - 1 టీ స్పూను, ఉప్పు, మిరియాలపొడి - రుచికి తగినంత, వేరుశనగ నూనె - 2 టేబుల్ స్పూన్లు.
తయారుచేసే విధానం: కాకరకాయని సన్నగా తరిగి, గింజలు తీసి ఉప్పు నీటిలో 10 నిమిషాలు ఉంచి, నీటిని వార్చేసి ఆరబెట్టాలి. గుడ్ల సొనలో సోయాసాస్, ఉప్పు, మిరియాలపొడి వేసి బాగా గిలకొట్టి పక్కనుంచాలి. కడాయిలో కాకర, ఉల్లి, పండుమిర్చి తరుగులు ఒకదాని తర్వాత ఒకటి వేగించి గుడ్ల మిశ్రమం కలపాలి. ఎక్కువసేపు వేగించకుండా దించేసి వేడివేడిగా అన్నంతో తింటే చాలా రుచిగా ఉంటుంది.
తాజా వార్తలు
- నామినేషన్ దాఖలు చేసిన సీఎం జగన్
- మే 14 నుంచి సౌదీ-యూకే ఎక్స్పో
- ‘క్షమాపణ డిక్రీ’పై మానవ హక్కుల సంఘాల ప్రశంసలు
- కీలక దశలోకి యూఏఈ-ఒమన్ రైల్వేలైన్..!
- యువ రైతులకు ప్రేరణగా యూఏఈ మొదటి మహిళా రైతు..!
- సోషల్ మీడియాలో పోస్ట్..బ్లాగర్కు ఐదేళ్ల జైలుశిక్ష
- మెసాయిద్లో అంతర్జాతీయ స్థాయి పబ్లిక్ పార్క్ ప్రారంభం
- పాట్నాలోని ఓ హోటల్లో భారీ అగ్నిప్రమాదం..6 గురు మృతి..
- నాలుగో విడత ఎన్నికలు..ముగిసిన నామినేషన్ల గడువు
- తెలంగాణలో తీవ్ర వడగాలులు..