పిన్నీ

పిన్నీ

కావలసిన పదార్థాలు: మైదా - పావుకేజి, సేమియా - 25 గ్రా., నెయ్యి - 100గ్రా., పంచదార - 200గ్రా., బెల్లం - 5 గ్రా., యాలకుల పొడి - 2 గ్రా., బాదం - 5 గ్రా., పిస్తా - 5 గ్రా., సిల్వర్‌ లీఫ్‌ కొద్దిగా.
తయారుచేసే విధానం: కడాయిలో 50 గ్రా. నెయ్యివేసి అందులో సేమియా, మైదా జతచేస్తూ సన్నని మంటపై దోరగా వేగించి పక్కన ఉంచాలి. పంచదారని మెత్తగా పొడి చేసుకుని ఈ మిశ్రమంలో కలపాలి. మరో కడాయిలో మిగతా నెయ్యిలో బాదం, పిస్తాలను వేగించి బెల్లం, యాలకుల పొడి, మైదా మిశ్రమాన్ని వేసి బాగా కలపాలి. పిడికిట్లో పట్టేంత మిశ్రమాన్ని తీసుకుని మీకు నచ్చిన ఆకారాల్లో చేసుకొని పైన సిల్వర్‌ లీఫ్‌ను అంటించుకోవాలి.

Back to Top