కావలిసిన పదార్ధాలు 
సొరకాయ తురుము - రెండు కప్పులు 
నెయ్యి - నాలుగు స్పూన్లు 
పంచదార - ఒక కప్పు 
జీడిపప్పు, బాదం పప్పు ముక్కలు - ఒక కప్పు 
యాలకులు - సరిపడా 
తయారీ విదానం 
ముందుగా సొరకాయను పొట్టు తీసి సన్నగా తురుముకోవాలి. ఒక బాణలిలో నెయ్యి వేసి సొరకాయ తురుమును వేసి బాగా వేయించాలి. దానిలోని నీరు పోయి, కొంచెం రంగు మారే వరకూ వేయించాలి. తరువాత పంచదార వేసి పాకం వచ్చేవరకూ మళ్లీ వేయించాలి. తరువాత విడిగా వేయించి చిన్న చిన్న ముక్కలుగా చేసిన డ్రైఫ్రూట్స్‌ అన్నీ వేసి చివరిగా ఇలాచీ వేసి నెయ్యి రాసిన ప్లేటులోకి తీసుకుంటే సొరకాయ హల్వా రెడీ.