చికెన్‌ చీజ్‌ బాల్స్‌ కావలసిన పదార్థాలు: చికెన్‌ బ్రెస్ట్‌- 250 గ్రాములు, ఉడికించిన బంగాళాదుంప తురుము- 1 కప్పు, కొత్తిమీర- 1 కట్ట, పచ్చిమిరపకాయలు- 6, చీజ్‌ తురుము- 200 గ్రాములు, అల్లం వెల్లుల్లి పేస్ట్‌- 2 టేబుల్‌ స్పూన్లు, పసుపు- 1/2 టీస్పూను, గుడ్లు- 2, మైదా- 1 టేబుల్‌ స్పూను, బ్రెడ్‌ పొడి- 6 టేబుల్‌ స్పూన్లు, బేకింగ్‌ సోడ- 1 టీస్పూను, కారం- 1 టీస్పూను, ఉప్పు- రుచికి సరిపడా, నూనె- వేగించడానికి సరిపడా.
తయారీ విధానం: చికెన్‌లో బోన్స్‌ లేకుండా చూసుకుని, మిక్సీలో వేసి మెత్తగా చేయాలి. దానిలో బ్రెడ్‌ పొడి తప్ప అన్ని పదార్థాలూ వేసి, చేతితో బాగా కలిపి, చిన్న చిన్న ఉండలుగా చేయాలి. ఆ ఉండలను బ్రెడ్‌పొడిలో దొర్లించి, నూనెలో వేగించుకోవాలి.కావలసిన పదార్థాలు: చికెన్‌ బ్రెస్ట్‌- 250 గ్రాములు, ఉడికించిన బంగాళాదుంప తురుము- 1 కప్పు, కొత్తిమీర- 1 కట్ట, పచ్చిమిరపకాయలు- 6, చీజ్‌ తురుము- 200 గ్రాములు, అల్లం వెల్లుల్లి పేస్ట్‌- 2 టేబుల్‌ స్పూన్లు, పసుపు- 1/2 టీస్పూను, గుడ్లు- 2, మైదా- 1 టేబుల్‌ స్పూను, బ్రెడ్‌ పొడి- 6 టేబుల్‌ స్పూన్లు, బేకింగ్‌ సోడ- 1 టీస్పూను, కారం- 1 టీస్పూను, ఉప్పు- రుచికి సరిపడా, నూనె- వేగించడానికి సరిపడా.
తయారీ విధానం: చికెన్‌లో బోన్స్‌ లేకుండా చూసుకుని, మిక్సీలో వేసి మెత్తగా చేయాలి. దానిలో బ్రెడ్‌ పొడి తప్ప అన్ని పదార్థాలూ వేసి, చేతితో బాగా కలిపి, చిన్న చిన్న ఉండలుగా చేయాలి. ఆ ఉండలను బ్రెడ్‌పొడిలో దొర్లించి, నూనెలో వేగించుకోవాలి.కావలసిన పదార్థాలు: చికెన్‌ బ్రెస్ట్‌- 250 గ్రాములు, ఉడికించిన బంగాళాదుంప తురుము- 1 కప్పు, కొత్తిమీర- 1 కట్ట, పచ్చిమిరపకాయలు- 6, చీజ్‌ తురుము- 200 గ్రాములు, అల్లం వెల్లుల్లి పేస్ట్‌- 2 టేబుల్‌ స్పూన్లు, పసుపు- 1/2 టీస్పూను, గుడ్లు- 2, మైదా- 1 టేబుల్‌ స్పూను, బ్రెడ్‌ పొడి- 6 టేబుల్‌ స్పూన్లు, బేకింగ్‌ సోడ- 1 టీస్పూను, కారం- 1 టీస్పూను, ఉప్పు- రుచికి సరిపడా, నూనె- వేగించడానికి సరిపడా.
తయారీ విధానం: చికెన్‌లో బోన్స్‌ లేకుండా చూసుకుని, మిక్సీలో వేసి మెత్తగా చేయాలి. దానిలో బ్రెడ్‌ పొడి తప్ప అన్ని పదార్థాలూ వేసి, చేతితో బాగా కలిపి, చిన్న చిన్న ఉండలుగా చేయాలి. ఆ ఉండలను బ్రెడ్‌పొడిలో దొర్లించి, నూనెలో వేగించుకోవాలి.