పుచ్చకాయ హల్వా
- September 11, 2017కావలసిన పదార్థాలు
పుచ్చకాయ గుజ్జు - 1 కప్పు (తొక్క అడుగునుండే తెల్లని భాగాన్ని తురిమి పిండుకోవాలి)
పాలు - 1 కప్పు
పంచదార - పావు కప్పు
నెయ్యి - 2 టే.స్పూన్లు
కుంకుమ పువ్వు - కొద్దిగా
యాలకుల పొడి - చిటికెడు
హల్వాపై అలంకరణకు సరిపడా ఎండుద్రాక్ష, జీడిపప్పు, బాదంపప్పులు.
తయారీ విధానం
బాండీలో నెయ్యి వేసి పుచ్చకాయ తురుము వేసి వేయించాలి.
నీరు మొత్తం ఇగిరిపోయాక పాలు పోసి మీడియం మంట మీద చిక్కబడేవరకూ కలుపుతూ ఉండాలి.
యాలకుల పొడి వేసి కలపాలి.
పాలలో నానబెట్టిన కుంకుమ పువ్వు కలపాలి.
చివర్లో నెయ్యిలో వేయించిన జీడిపప్పు, బాదం పప్పు, ఎండు ద్రాక్షతో అలంకరించి సర్వ్ చేయాలి.
తాజా వార్తలు
- ఏపీలో ప్రభుత్వ ఉద్యోగులకు గుడ్న్యూస్..
- ఎన్నికల వేళ ఆంధ్రప్రదేశ్ డీజీపీ రాజేంద్రనాథ్ రెడ్డి పై ఈసీ బదిలీ వేటు
- వాట్సాప్ అకౌంట్ ‘రిస్ట్రిక్షన్’ ఫీచర్ వచ్చేస్తోంది..
- అబుదాబిలో ప్రధాని మోడీ గెలవాలని పూజలు
- కార్ మెకానిక్ పై దాడి.. కారు ఓనర్ కు 3ఏళ్ల జైలుశిక్ష
- షార్జా హడిబా క్షేత్రంలో కొత్త గ్యాస్ నిల్వలు
- కైరో వీధిలో కొత్త టన్నెల్ ప్రారంభం
- ఫుడ్ పాయిజనింగ్ ఘటనపై ఆరోగ్య మంత్రిత్వ శాఖ నివేదిక
- సముద్ర నౌకలను తనిఖీ చేసిన అధికారులు
- ఒమన్లో విస్తరిస్తున్న తుఫాన్..?