పుచ్చకాయ హల్వా
- September 11, 2017
కావలసిన పదార్థాలు
పుచ్చకాయ గుజ్జు - 1 కప్పు (తొక్క అడుగునుండే తెల్లని భాగాన్ని తురిమి పిండుకోవాలి)
పాలు - 1 కప్పు
పంచదార - పావు కప్పు
నెయ్యి - 2 టే.స్పూన్లు
కుంకుమ పువ్వు - కొద్దిగా
యాలకుల పొడి - చిటికెడు
హల్వాపై అలంకరణకు సరిపడా ఎండుద్రాక్ష, జీడిపప్పు, బాదంపప్పులు.
తయారీ విధానం
బాండీలో నెయ్యి వేసి పుచ్చకాయ తురుము వేసి వేయించాలి.
నీరు మొత్తం ఇగిరిపోయాక పాలు పోసి మీడియం మంట మీద చిక్కబడేవరకూ కలుపుతూ ఉండాలి.
యాలకుల పొడి వేసి కలపాలి.
పాలలో నానబెట్టిన కుంకుమ పువ్వు కలపాలి.
చివర్లో నెయ్యిలో వేయించిన జీడిపప్పు, బాదం పప్పు, ఎండు ద్రాక్షతో అలంకరించి సర్వ్ చేయాలి.
తాజా వార్తలు
- కువైట్ లో స్మగ్లింగ్ యత్నం భగ్నం..!!
- యూత్ సిటీ 2030కు ఎన్బీబీ ప్లాటినం స్పాన్సర్..!!
- ఇరాన్ దాడులను తీవ్రంగా ఖండించిన ఖతార్..!!
- ఈ-స్కూటర్లు, సైకిళ్ల నిబంధనలు ఉల్లంఘిస్తే Dh500 వరకు జరిమానా..!!
- అరేబియా సముద్రంలో 4.9 తీవ్రతతో భూకంపం..ఒమన్ లో ప్రభావంపై క్లారిటీ..!!
- సౌదీలో సొంతింటి కల సాకారం.. 66.24% నికి చేరిన హోం ఓనర్షిప్..!!
- అవయవదానంతో 12 మందికి పునర్జన్మ.. నలుగురు చిన్నారులకు కొత్త జీవితం..!!
- అమెరికా–ఇరాన్ ఘర్షణలు తీవ్రం..
- కువైట్ గగనతలంలో క్షిపణులు, డ్రోన్లను అడ్డుకున్న వైమానిక రక్షణ వ్యవస్థలు
- సోనమ్ వాంగ్చుక్ నిరాహార దీక్ష భగ్నం..!







