పుచ్చకాయ హల్వా
- September 11, 2017
కావలసిన పదార్థాలు
పుచ్చకాయ గుజ్జు - 1 కప్పు (తొక్క అడుగునుండే తెల్లని భాగాన్ని తురిమి పిండుకోవాలి)
పాలు - 1 కప్పు
పంచదార - పావు కప్పు
నెయ్యి - 2 టే.స్పూన్లు
కుంకుమ పువ్వు - కొద్దిగా
యాలకుల పొడి - చిటికెడు
హల్వాపై అలంకరణకు సరిపడా ఎండుద్రాక్ష, జీడిపప్పు, బాదంపప్పులు.
తయారీ విధానం
బాండీలో నెయ్యి వేసి పుచ్చకాయ తురుము వేసి వేయించాలి.
నీరు మొత్తం ఇగిరిపోయాక పాలు పోసి మీడియం మంట మీద చిక్కబడేవరకూ కలుపుతూ ఉండాలి.
యాలకుల పొడి వేసి కలపాలి.
పాలలో నానబెట్టిన కుంకుమ పువ్వు కలపాలి.
చివర్లో నెయ్యిలో వేయించిన జీడిపప్పు, బాదం పప్పు, ఎండు ద్రాక్షతో అలంకరించి సర్వ్ చేయాలి.
తాజా వార్తలు
- కువైట్ లో ట్రక్కుల రాకపోకలపై ఆంక్షలు..నిషేధ సమయాలు ఇవే..!!
- సౌదీ టూరిజం రంగంలో డిజిటల్ విప్లవం.. యూనిఫైడ్ ప్లాట్ఫామ్ ప్రారంభం..!!
- మస్కట్-రియాద్ మధ్య కొత్త విమాన సర్వీసులు..!!
- ఖతార్లో ముగ్గురు యూరోపియన్లు అరెస్ట్..!!
- బహ్రెయిన్-బ్రిటన్ మధ్య కీలక చర్చలు..!!
- షార్జాలో మిస్సింగ్.. కజకిస్థాన్ అక్కాచెల్లెళ్లు అనుమానస్పద మృతి..!!
- నేపాల్కు ఖతార్ అత్యవసర సాయం.. భూకంపాలు, వరద బాధితులకు అండగా రెస్క్యూ బృందాలు
- పుతిన్తో ప్రధాని మోదీ భేటీ.. భారత్–రష్యా సంబంధాల పై కీలక చర్చలు
- అంతర్జాతీయ ఫుట్బాల్కు లియోనెల్ మెస్సీ వీడ్కోలు.. అర్జెంటీనా జట్టుకు గుడ్బై
- ఈజిప్ట్కు చేరుకున్న భారత వాయుసేన ‘సారంగ్’ హెలికాప్టర్ డిస్ప్లే టీమ్







