చికెన్ వ్రాప్....
- August 22, 2016
పదార్థాలు: చికెన్ - 200 g ఉల్లిపాయలు - 1 cup (chopped) టమోటోలు- 1 cup (chopped) క్యాప్సికమ్ - 1 cup (chopped) మొయోనైజ్ - 2 teaspoons గ్రీన్ చిల్లీస్ - 5 to 6 అల్లం, వెల్లుల్లి పేస్ట్ - 1 teaspoon కొత్తిమీర - 1 cup పెప్పర్ - 1 teaspoon ఉప్పు: రుచికి సరిపడా నూనె: తగినంత చపాతీ పిండికోసం : గోధుమపిండి - 2 cups మైదా - 1 cup ఉప్పు: 1/2tsp నూనె: 1tsp
తయారుచేయు విధానం: 1. ముందుగా పాన్ లో కొద్దిగా నూనె వేసి వేడి అయ్యాక, అందులో ఉల్లిపాయలు, టమోటోలు, అల్లం, వెల్లుల్లి పేస్ట్, పచ్చిమిర్చి వేసి మొత్తం మిశ్రమాన్ని వేగించుకోవాలి. 2. తర్వాత అందులోనే క్యారెట్, క్యాప్సికప్, మరియు బోలెన్స్ చికెన్ ఖీమా వేసి ఫ్రై చేసుకోవాలి. 3. మద్యలో కొద్దిగా ఉప్పు చిలకరించి ఫ్రై చేయడం వల్ల మరీ డ్రైగా కాకుండా ఫ్రై చేసుకోవచ్చు,. 4. తర్వాత అందులోనే పెప్పర్ మరియు నిమ్మరసం మిక్స్ చేసి మిక్స్ చేస్తూ 10 నిముషాలు వేగించుకోవాలి . తర్వాత స్టౌ ఆఫ్ చేసుకోవాలి. 5.అంతలోపు చపాతీ పిండిని కలిపి పెట్టుకోవాలి. అందుకోసం సిద్ధం చేసుకున్న గోధుమ, మైదాపిండి, ఉప్పు , నూనె మరియు నీరు కూడా వేసి చాపాతీ పిండికి తడిపుకున్నట్లు తడిపి పక్కన పెట్టుకోవాలి. 6.తర్వాత చపాతీ పిండి నుండి కొద్దిగా పిండితీసుకొని ఉండలు చేసుకోవాలి . 7. ఇప్పుడు చపాతీ పీట మీద చపాతీలను రుద్ది పెట్టుకోవాలి.. రుద్ది పెట్టుకున్న ఒక్కొక్క చపాతీ సెంటర్లో, ముందుగా వండి పెట్టుకున్న చికెన్ మసాలా మిశ్రమాన్ని పెట్టాలి. 8. తర్వాత చపాతీని నీట్ గా రోల్ చేసి, వ్రాప్ లా చేసుకోవాలి. కాల్చుకున్న తర్వాత వ్రాప్ చేయాలి. అంతే తినడానికి చపాతీ వ్రాప్ రెడీ... ఈ చికెన్ వ్రాప్ ను సాస్ తో సర్వ్ చేయాలి.
తాజా వార్తలు
- యూఏఈలో సీబీఎస్ఈ గ్రేడ్ 10 ఫలితాలు విడుదల..నెలల అనిశ్చితికి తెర..!!
- సౌదీలో భారీ స్మగ్లింగ్ యత్నాలు భగ్నం..!!
- చేపల మార్కెట్లో 3.2 టన్నుల కుళ్లిన చేపలు స్వాధీనం..!!
- రిఫాలో ముగిసిన 'లిటిల్ మునిసిపాలిటీస్ విలేజ్' ఎడిషన్..!!
- ఖతార్ ఎయిర్కండీషన్డ్ పార్కులకు పెరుగుతున్న ఆదరణ..!!
- కువైట్ పై క్షిపణులు, డ్రోన్ దాడులు..గగనతల రక్షణ వ్యవస్థలు ప్రతిఘటన
- జులై 27న దేశవ్యాప్త బ్యాంక్ సమ్మె..
- ధోఫార్ నుంచి తిరుగు ప్రయాణంలో విషాదం.. టీచర్, ముగ్గురు పిల్లలు మృతి..!!
- సౌదీలో వారం రోజుల్లో 15,836 మంది అరెస్టు..!!
- కువైట్ లో విద్యుత్ పొదుపు ప్రచారానికి విశేష స్పందన..!!







