కావలసిన పదార్థాలు: బటర్‌ - 1 టీస్పూను, కండెన్స్‌డ్‌ మిల్క్‌ - 1 టే.స్పూను, ఖర్జూరం ముక్కలు - 3/4 కప్పులు, మిక్స్‌డ్‌ డ్రై, ఫ్రూట్స్‌ ముక్కలు - 3/4 కప్పులు, కుంకుమ పువ్వు - చిటికెడు, యాలకుల పొడి - చిటికెడు, ఐసింగ్‌ సుగర్‌ - 1 టే.స్పూను

తయారీ విధానం: నాన్‌స్టిక్‌ పాన్‌లో బటర్‌ వేసి కరిగాక కండెన్స్‌డ్‌ మిల్క్‌, ఖర్జూరం ముక్కలు వేసి కలపాలి. మీడియం ఫ్లేమ్‌ మీద రెండు నిమిషాలపాటు కలుపుతూ ఉడికించాలి. తర్వాత మందంగా ఉన్న గిన్నెలోకి తీసుకుని డ్రై ఫ్రూట్స్‌, కుంకుమ పువ్వు, యాలకుల పొడి వేసి కలపాలి. సిల్వర్‌ ఫాయిల్‌లో వేసి చుట్టాలి. వీటిని 30 నిమిషాలపాటు ఫ్రిజ్‌లో ఉంచి తీసి ఫాయిల్‌ ఊడదీయాలి. గట్టిపడిన రోల్స్‌ను అర అంగుళం ముక్కలుగా కట్‌ చేసుకోవాలి.