ఖుబానీ కా మీఠా
- May 09, 2021కావాల్సిన పదార్థాలు:
ఆప్రికాట్స్ (ఖుబానీ): ఒక కప్పు
చక్కెర: 3 టేబుల్స్పూన్స్
యాలకుల పొడి: ఒక టీస్పూన్
నిమ్మరసం: ఒక టీస్పూన్
తయారు చేయు విధానం:
ఒక గిన్నెలో నీళ్లు పోసి ఆప్రికాట్స్ అందులో వేసి రాత్రంతా నానబెట్టాలి. ఉదయమే ఆప్రికాట్స్ తీసి బయట పెట్టి నీళ్లను అలాగే ఉంచాలి. ఇప్పుడు ఆప్రికాట్స్లోని గింజలను తీసి పక్కన పెట్టాలి. పక్కనపెట్టిన నీళ్లను ఆప్రికాట్లో పోయాలి. ఆప్రికాట్స్ను చిదిమేసి 25 నిమిషాల పాటు సన్నని మంట మీద ఉడికించాలి. ఈ మిశ్రమం దగ్గరకి అయిపోతే మళ్లీ కొన్ని నీళ్లు పోయొచ్చు. ఇప్పుడు చక్కెర వేసి ఐదు నిమిషాల పాటు కలుపుతుండాలి. చివరగా యాలకులపొడి, నిమ్మరసం వేసి దించేయాలి. ఆప్రికాట్స్ గింజలతోనే గార్నిష్ చేసి వేడిగా లేదా చల్లగానైనా సర్వ్ చేయొచ్చు.
తాజా వార్తలు
- ప్రత్యేక లేబర్ డే ట్రీట్.. 16 మంది కార్మికులకు అరుదైన అవకాశం
- రవాబీ హైపర్మార్కెట్లో మ్యాంగో ఫియస్టా ప్రారంభం
- అవినీతి లేదా రాజద్రోహానికి పాల్పడిన అధికారులకు 'హిస్ ఎక్సలెన్సీ' బిరుదు తొలగింపు
- వరల్డ్ ప్రెస్ ఫ్రీడమ్ ఇండెక్స్ 2024..18 స్థానాలు ఎగబాకిన ఒమన్
- దుబాయ్ ఆర్ట్ గ్యాలరీలో అమ్మకానికి 'పురాతన సముద్రపు డ్రాగన్' పుర్రె
- తల్లిదండ్రులకు స్కూల్ ఫీజు పెంపు నోటిఫికేషన్లు
- తిరుమలలో భక్తుల రద్దీ..
- ఫేక్ యాప్స్కు గూగుల్ చెక్
- ఖలిస్థానీ ఉగ్రవాది హత్య కేసు.. ముగ్గురు భారతీయులు అరెస్టు
- బంగారం స్వచ్ఛతను తనిఖీ చేసే ఐదు సులభమైన మార్గాలు