దోహా: ఖతార్ ఫుడ్ ఫెస్టివల్ కొత్త ఆకర్షణలు,  మరపురాని ఫుడ్ అనుభవాలను అందిస్తుంది. ఖతార్ ఇంటర్నేషనల్ ఫుడ్ ఫెస్టివల్ (QIFF) వారాంతపు రోజులలో ప్రతిరోజూ సాయంత్రం 4 నుండి రాత్రి 11 గంటల వరకు మరియు వారాంతాల్లో ఫిబ్రవరి 22 వరకు మధ్యాహ్నం 3 గంటల నుండి అర్ధరాత్రి 12 గంటల వరకు సందర్శకులకు స్వాగతం పలుకుతోంది.

QIFF 2025

QIFF 2025కి కొత్తది. QIFF రింగ్ సందర్శకులకు పోటీపడటానికి,  ఉత్కంఠభరితమైన కలినరీ సవాళ్లను స్వీకరించే అనుభవాన్ని అందిస్తుంది. ‘కేక్ డెకరేషన్ కాంపిటీషన్’లో సృజనాత్మకతను ప్రదర్శించడం నుండి తండ్రీ కొడుకుల ‘జ్యూస్ మేకింగ్ కాంపిటీషన్’తో కుటుంబ వినోదం లేదా క్లాసిక్ ‘బర్గర్ ఈటింగ్ ఛాలెంజ్’ తీసుకోవడం వరకు, సందర్శకులు వివిధ రకాల ఉత్తేజకరమైన పాకశాస్త్ర సవాళ్లలో పాల్గొనవచ్చు. QIFF రింగ్ అనేది పోటీపడి విలువైన బహుమతులను గెలుచుకోవడానికి మరపురాని అనుభూతిని అందిస్తుంది. పాల్గొనేవారు www.qiffring.comలో నమోదు చేసుకోవచ్చు.

వంట స్టూడియో

వంట స్టూడియోలోకి అడుగు పెట్టవచ్చు. 40 మంది ప్రపంచ-స్థాయి చెఫ్‌లు తమ నైపుణ్యాలను ప్రదర్శించడం, ప్రత్యేకమైన వంటకాలను పంచుకోవడం, తాజా ఆహారాలు తయీరీని చూడవచ్చు. ఈ ఇంటరాక్టివ్ అనుభవంలో లైవ్ వంట డెమోలు, మాస్టర్‌క్లాస్‌లు, ఇంటర్వ్యూలు,  ప్రఖ్యాత స్థానిక  అంతర్జాతీయ చెఫ్‌ల నేతృత్వంలో వర్క్‌షాప్‌లు ఉంటాయి. ఖతారీ రుచికరమైన వంటకాల నుండి ప్రపంచ రుచుల వరకు, ఈ సంవత్సరం స్టూడియో నేపథ్య సెషన్‌లలో స్పైస్ ఇట్ అప్, స్వీట్ ఎస్కేప్, ఎకోబైట్స్, ఫ్లేమ్ ఆన్! గ్రెయిన్ ఫియస్టా, గ్రో & గ్లో, గ్రీట్ & మీట్, ఆర్గానిక్ సీన్ ఉన్నాయి.  కుకింగ్ స్టూడియోలో రాబోయే అంతర్జాతీయ చెఫ్‌లలో బెంజమిన్ నాస్ట్, సురేందర్ మోహన్, ఫాబ్రిస్ రోస్సో, నికోలస్ గరాటే,  కరీమ్ బౌర్గి ఉన్నారు. రాబోయే స్థానిక చెఫ్‌లలో ఐషా అల్ తమీమి, నూఫ్ అల్ మర్రి, మొహమ్మద్ కమల్ వంటి మరికొందరు ఉన్నారు.

మిచెలిన్ గైడ్ గ్రామం

మిచెలిన్ గైడ్ విలేజ్.. క్యూరేటెడ్ టేస్టింగ్ మెనులను అందించే తొమ్మిది మిచెలిన్-రేటెడ్ రెస్టారెంట్‌లతో పండుగకు ప్రపంచ స్థాయి భోజనాన్ని అందిస్తుంది. ఈ ప్రత్యేక అనుభవం సందర్శకులకు ఆరయా, ఆరంబురు, తాలియా by Antonio Guida, Trèsind Studio, Restaurant É L'aise, CTC అర్బన్ గ్యాస్ట్రోనమీ, మోలినా డి ఉర్డానిజ్, R.HAAN, మోలినా డి ఉర్డానిజ్ వంటి ప్రసిద్ధ మిచెలిన్ సంస్థల నుండి కలినరీ నైపుణ్యాన్ని ఆస్వాదించే అవకాశాన్ని అందిస్తుంది.

ఆకాశంలో డిన్నర్

డిన్నర్ ఇన్ ది స్కై QIFF 2025కి తిరిగి వచ్చేలా చేస్తుంది. ఇది అతిథులకు నేల నుండి 40 మీటర్ల ఎత్తులో రుచికరమైన భోజనాన్ని ఆస్వాదించే అవకాశాన్ని అందిస్తుంది. రిక్సోస్ గల్ఫ్ హోటల్ నుండి ప్రతిభావంతులైన చెఫ్‌లచే నిర్వహించబడిన ఈ అనుభవం.. వెస్ట్ బే స్కైలైన్ అద్భుతమైన భోజన అనుభవాన్ని అందిస్తుంది.  సందర్శకులు దీని కోసం 15:00 నుండి 22:30 వరకు రోజంతా అనేక క్యూరేటెడ్ అనుభవాలను ఎంచుకోవచ్చు. వీటిలో హై టీ, ట్విలైట్ ఫ్లైట్స్, డిన్నర్ ఇన్ ది స్కై, మూన్‌లైట్ ఫ్లైట్ ఉన్నాయి. మీ రిజర్వేషన్‌ను బుక్ చేసుకోవడానికి, https://doha.platinumlist.net/event-tickets/dinner-in-the-sky-qatarని సందర్శించండి.

QIFF జూనియర్స్ జోన్

QIFF 2025కి కొత్త జోడింపు. QIFF జూనియర్స్ అనేది సరదా కార్యకలాపాలు. ఇంటరాక్టివ్ అనుభవాలను అందించే అంకితమైన పిల్లల జోన్. ఈ స్థలంలో లైవ్ పెర్‌ఫార్మెన్స్‌లు, వినోదంతో కూడిన అభ్యాసాన్ని మిళితం చేసే ఇంటరాక్టివ్ ఎడ్యుకేషనల్ షోలు, అలాగే యువకులను ఆకర్షించడానికి మంత్రముగ్ధులను చేసే మ్యాజిక్ షోలతో సహా కుటుంబ-స్నేహపూర్వక వినోదాల శ్రేణిని కలిగి ఉంది. పిల్లలు మిజో & మిజా,  జిమ్నాస్టిక్స్ ప్రదర్శనలు వంటి అంతులేని కార్యకలాపాలను కూడా ఆనందించవచ్చు. వీటితోపాటు జోన్ పిల్లలు వారి సృజనాత్మకతను అన్వేషించగల ఇంటరాక్టివ్ స్టేషన్‌లను అందిస్తుంది.సందర్శకులు DECC వద్ద పార్క్ చేయవచ్చు. నియమించబడిన టన్నెల్ ద్వారా హోటల్ పార్క్‌ని యాక్సెస్ చేయవచ్చు.

--రాజ్ కుమార్ వనంబత్తిన(మాగల్ఫ్ ప్రతినిధి,ఖతార్)