డ్రైఫ్రూట్స్ పొంగల్
- November 15, 2015
కావలసిన పదార్థాలు: బియ్యం: కప్పు, డ్రైఫ్రూట్స్(జీడిప్పు, ఎండుద్రాక్ష, ఖర్జూరం, బాదం): అరకప్పు, యాలకుల పొడి: చిటికెడు, పంచదార: నాలుగు లేదా ఐదు స్పూన్లు, నెయ్యి లేదా వెన్న: మూడు టేబుల్స్పూన్లు, కుంకుమ పువ్వు: చిటికెడు, పాలు: మూడు లేదా నాలుగు స్పూన్లు, నీళ్ళు: రెండు కప్పులు.
తయారీ విధానం: కొద్దిగా పాలల్లో కుంకుమ పువ్వు వేసి పక్కన పెట్టుకోవాలి. ఇప్పుడు మందపాటి గిన్నె తీసుకొని అందులో నెయ్యి లేదా వెన్న వేసి కాగిన తరువాత డ్రైఫ్రూట్స్ వేసి దోరగా వేయించి తీసి పక్కన పెట్టుకోవాలి. ఇప్పుడు అదే గిన్నెలో కడిగిన బియ్యం వేసి దోరగా వేయించుకోవాలి. బియ్యం మాడిపోకుండా మధ్య మధ్యలో కలుపుతూ బాగా వేయించుకోవాలి. బియ్యం వేగిన తరువాత సరిపడ నీరు పోసి ఉడికించాలి. బియ్యం మెత్తగా ఉడికిన తరువాత పంచదార, వేయించి పెట్టుకున్న డ్రైఫ్రూట్స్ జతచేయాలి. దించే ముందు కుంకుమ పువ్వు, యాలకుల పొడి జతచేసి దించేయాలి. తీపి ఎక్కువ కావాలనుకునే వారు పంచదార కొద్దిగా ఎక్కు వగా వేసుకోవచ్చు.
తాజా వార్తలు
- ఖమ్మంలో సీఎం రేవంత్ హాట్ అనౌన్స్మెంట్, అభివృద్ధికి గ్రీన్ సిగ్నల్!
- రేపు భారత్ లో పర్యటించనున్న యూఏఈ అధ్యక్షుడు
- న్యూజెర్సీ శ్రీ శివ విష్ణు దేవాలయంలో ‘నారీ శక్తి’ మీట్ అండ్ గ్రీట్ కార్యక్రమం
- ఖతార్ లో విద్యార్థులకు 4వేల ఫ్రీ, రాయితీ సీట్లు..!!
- సౌదీలో స్కూల్స్ రీ ఓపెన్.. 92 వర్కింగ్ డేస్..!!
- Dh50,000 వివాహ గ్రాంట్..దుబాయ్ బిలియనీర్ ఆఫర్..!!
- కువైట్ లో లా నినా ఎఫెక్ట్.. టెంపరేచర్స్ పెరుగుతాయా?
- నిజ్వాలో అగ్నిప్రమాదం..భయంతో ప్రజలు పరుగులు..!!
- ట్యాక్సీ డ్రైవర్ పై దాడి.. BD220, ఫోన్స్ చోరీ..!!
- దుబాయ్లో అభిమానుల నడుమ ఎన్టీఆర్ 30వ వర్ధంతి







