బేసిల్ చికెన్
- May 17, 2018కావలసినవి: క్యాప్సికమ్ - రెండు, తులసాకులు(గుజ్జు) - 10 గ్రాములు, ఉల్లికాడలు - 20 గ్రాములు, అల్లం - నాలుగు గ్రాములు, గుడ్డు - ఒకటి, ఉప్పు - రుచికి సరిపడా, మిర్చి గుజ్జు - 20 గ్రాములు, మైదా - 50 గ్రాములు, నూనె - వంద మిల్లిలీటర్లు, ఆయిస్టర్ సాస్, కొత్తిమీర - ఒక్కోటి 20 గ్రాముల చొప్పున, వెల్లుల్లి - 10 గ్రాములు, చికెన్ (బోన్లెస్) - 200 గ్రాములు. అలంకరించేందుకు మరికొన్ని తులసాకులు తీసుకోవాలి.
తయారీ: చికెన్ను శుభ్రంగా కడిగి ముక్కలు కోయాలి. కూరగాయల్ని కూడా కడిగి ముక్కలు కోయాలి. మైదాపిండిలో ఉప్పు వేసి గుడ్డు సొన కలిపి పిండి ముద్ద చేయాలి. చికెన్ ముక్కల్ని ఆ పిండిలో ముంచి వేగించాలి. ఒక పాన్లో నూనె వేడిచేసి అల్లం వెల్లుల్లి, కొత్తిమీర, ఆయిస్టర్ సాస్, మిర్చి గుజ్జు వేసి ఓ మాదిరి మంట మీద వేడిచేయాలి. తరువాత వేగించిన చికెన్ ముక్కలు, తులసాకుల గుజ్జు వేసి కలపాలి. తులసాకులతో అలకంరించాలి.
తాజా వార్తలు
- తెలుగు ఇండియన్ ఐడల్ సీజన్ 3 రెడీ..
- తెలుగు రాష్ట్రాల్లో భానుడి భగభగలు
- హైదారాబాద్ చేరుకున్న ఉపరాష్ట్రపతి..స్వాగతం పలికిన మంత్రి పొన్నం
- ఫార్మా కంపెనీలో భారీ అగ్ని ప్రమాదం..మంటల్లో చిక్కుకున్న దాదాపు 50 మంది కార్మికులు
- ఫోన్ ట్యాపింగ్ కేసులో కొనసాగుతున్న విచారణ: సీపీ శ్రీనివాస్ రెడ్డి
- డ్రైవింగ్ లైసెన్స్ కోసం లంచం.. 8మంది ప్రవాసులకు జైలుశిక్ష
- దుబాయ్ గ్లోబల్ విలేజ్ పొడిగింపు
- బహ్రెయిన్ లో ప్రతి చిన్నారికి నెలకు BD20..!
- ఎగిరే వాహనాల కోసం ‘వెర్టిపోర్ట్’కు ఆమోదం
- ప్రపంచంలోనే అతిపెద్ద యానిమల్ సెంటర్ ప్రారంభం