బీరకాయతో ఇన్ని లాభాలా.?
- January 20, 2024కూరగాయల్లో బీరకాయది ప్రత్యేకమైన స్థానం. బీరకాయను తొక్కతో సహా వంటలో ఉపయోగిస్తుంటారు.
తొక్కను పచ్చడిగా, కొన్ని రకాల స్నాక్స్ తయారీలో అలాగే, స్వీట్స్ తయారీలోనూ దోస వంటి బ్రేక్ ఫాస్ట్ తయారీలోనూ వాడుతుంటారు.
సర్జరీల టైమ్లో ప్రత్యేకమైన పత్యం కూరగాయగా కూడా బీరకాయను వాడుతుంటారు. అయితే, బీరకాయకు ఎందుకింత ప్రత్యేకత.. అసలు బీరకాయలో వుండే ఆరోగ్య ప్రయోజనాలేంటీ.? తెలుసుకుందాం.
బీరకాయలో వాటర్ కంటెంట్ ఎక్కువ. శరీరానికి హాని చేసే కొవ్వు పదార్ధాలు ఇందులో చాలా తక్కువ పాళ్లలో వుంటాయ్. మంచి చేసే ఫైబర్ చాలా ఎక్కువగా వుంటుంది.
అలాగే, మెగ్నీషియం, కాల్షియం వంటి మూలకాలు ఎక్కువగా వుంటాయ్. రోగ నిరోదక శక్తిని పెంచే గుణం బీరకాయకు చాలా ఎక్కువ.
కేలరీలు తక్కువగా వుండడం వల్ల శరీర బరువు తగ్గడంలో బీరకాయ వుపయోగపడుతుంది. తద్వారా రక్తపోటు సమస్య దరి చేరదు. అంతే కాదు, గుండె సంబంధిత సమస్యలను సైతం దరి చేరనివ్వదు.
డయాబెటిస్ వున్న వాళ్లకు బీరకాయ దివ్యౌషధంగా చెబుతారు. ఫైబర్ కంటెంట్ ఎక్కువగా వుండడం వల్ల మలబద్ధకం సమస్య వున్నవాళ్లు బీరకాయను రెగ్యులర్ డైట్లో చేర్చుకోవడం మంచిదని నిపుణులు చెబుతున్నారు.
తాజా వార్తలు
- తెలంగాణలో నేటి నుంచి ఇందిరమ్మ ఇళ్ల లబ్ధిదారుల ఎంపిక
- భారీ భూకంపంతో కాలిఫోర్నియాలో సునామీ హెచ్చరికలు
- చికాగోలో NATS ఆధ్వర్యంలో దీపావళి వేడుకలు
- అవిశ్వాస తీర్మానంలో ఓడిన ఫ్రాన్స్ ప్రధాని బార్నియర్
- అల్లు అర్జున్ పై కేసు నమోదు చేసి సమన్లు జారీ చేసిన పోలీసులు
- యూఏఈలో కార్ వాష్ రూల్స్: మురికి వాహనాలపై Dh3,000 వరకు ఫైన్..!!
- విజయవాడ మెట్రో రైలు ప్రాజెక్టుకు గ్రీన్ సిగ్నల్
- చమురు ఉత్పత్తి కోతలను 3 నెలలు పొడిగించిన ఒపెక్ దేశాలు..!!
- 'దుక్మ్-1' రాకెట్ను విజయవంతంగా ప్రయోగించిన ఒమన్..!!
- బహ్రెయిన్ ఫెస్టివిటీస్ 2024..12 క్రూయిజ్ షిప్లకు స్వాగతం..!!