గుడ్డు కాకర పొరటు
- November 16, 2017కావలసిన పదార్థాలు: కాకరకాయ (చిన్నది) - 1, గుడ్లు - 5, ఉల్లి తరుగు - 2 టీ స్పూన్లు, పండు మిర్చి తరుగు - 1 టీ స్పూను, (పల్చటి) సోయాసాస్ - 1 టీ స్పూను, ఉప్పు, మిరియాలపొడి - రుచికి తగినంత, వేరుశనగ నూనె - 2 టేబుల్ స్పూన్లు.
తయారుచేసే విధానం: కాకరకాయని సన్నగా తరిగి, గింజలు తీసి ఉప్పు నీటిలో 10 నిమిషాలు ఉంచి, నీటిని వార్చేసి ఆరబెట్టాలి. గుడ్ల సొనలో సోయాసాస్, ఉప్పు, మిరియాలపొడి వేసి బాగా గిలకొట్టి పక్కనుంచాలి. కడాయిలో కాకర, ఉల్లి, పండుమిర్చి తరుగులు ఒకదాని తర్వాత ఒకటి వేగించి గుడ్ల మిశ్రమం కలపాలి. ఎక్కువసేపు వేగించకుండా దించేసి వేడివేడిగా అన్నంతో తింటే చాలా రుచిగా ఉంటుంది.
తాజా వార్తలు
- ఆ దేశంలోని భారతీయ విద్యార్థులందరూ ఇళ్ల నుంచి బయటకు రాకండి: కేంద్ర మంత్రి ఎస్ జైశంకర్
- ప్రొఫెసర్ వెల్చ్ కు యూఏఈ ప్రెసిడెంట్ బంపరాఫర్..!
- యూఏఈలో స్వల్ప భూకంపం
- 'అర్ధరాత్రి దొంగ'కు ఏడాది జైలు, జరిమానా
- బహ్రెయిన్ టాలెంట్ హబ్.. ఔట్రీచ్ నివేదిక వెల్లడి
- పబ్లిక్ టాయిలెట్లలో జెమ్స్ భయమా? Dh10తో పరిష్కారం..!
- దోహా ఇంటర్నేషనల్ బుక్ ఫెయిర్లో కొత్త పోటీలు
- యాదాద్రిలో ప్లాస్టిక్ పై నిషేధం..ఉత్తర్వులు జారీ
- కేరళలో హెపటైటిస్ కలకలం..12 మంది మృతి
- ఏపీ సీఎం జగన్ లండన్కు వెళుతుండగా..గన్నవరం ఎయిర్పోర్టులో కలకలం