కావలసిన పదార్ధాలు:

మెంతులు - 1/2కప్పు
పాలు - 2కప్పులు
గోధుమపిండి - 1/4కిలో
నెయ్యి - 1కప్పు
బెల్లం లేదా పంచదార - 4కప్పులు
జీడిపప్పు, ద్రాక్ష - 1/2కప్పు
తయారు చేసే విధానం:
ముందుగా మెంతుల్ని పొడి చేసి ముందు రాత్రి పాలల్లో బాగా నానా పెట్టుకోవాలి. (రాత్రంతా మెంతి పొడిని నానపెట్టడం వలన చేదు ఉండదు). తర్వాత బాణలిలో నెయ్యి వేసి పాలు మెంతి పొడిని కలిపి నేతిలో వేసి ఎర్రగా వేయించాలి. తరువాత మరో బాణలిలో నెయ్యి వేసి గోధుమపిండిని కూడా వేయించాలి. తర్వాత మెంతి పిండిలో గోధుమపిండి, బెల్లం లేదా పంచదార, వేయించిన జీడిపప్పు, ద్రాక్ష, మిగతా నెయ్యి వేసి లడ్డులా చుట్టుకోవాలి. అంతే మెంతి లడ్డూలు రేడి. వీటిని చిన్న పిల్లలు కూడా ఎంతో ఇష్టంగా తింటారు.