మష్రూమ్ స్టిర్ ఫ్రై
- February 01, 2018
కావలసిన పదార్థాలు
మష్రూమ్స్ ముక్కలు - ఒక కప్పు, గ్రీన్+ రెడ్+ ఎల్లో కాప్సికం తరుగు - ఒక కప్పు, బేబీ కార్న్ తరుగు - అరకప్పు, క్యారెట్ తరుగు - అరకప్పు, ఉల్లి తరుగు - అరకప్పు, ఉల్లికాడల తరుగు - 2 టేబుల్ స్పూన్లు, నూనె - 2 టీ స్పూన్లు, సోయా సాస్ - ఒక టేబుల్ స్పూను, వేగించిన నువ్వులు - 2 టీ స్పూన్లు, ఉప్పు - రుచికి సరిపడా, మిరియాల పొడి - తగినంత.
తయారుచేసే విధానం
ఒక పాన్లో ముందుగా నూనె వేడి చేసుకుని, దానిలో ఉల్లి, క్యారెట్ తరుగు వేసి రెండు నిమిషాలు వేగించండి. తర్వాత బేబీ కార్న్, కాప్సికం తరుగు వేసి ఐదు నిమిషాలు వేగించండి. మష్రూమ్స్ కూడా వేసి పాన్ పైన మూత పెట్టకుండా వేగించండి. మష్రూమ్స్ నుంచి వచ్చిన నీరు కొంచం ఇగిరిన తరువాత సోయా సాస్, నువ్వులు వేసి కలపండి. ఇప్పుడు ఉప్పు, మిరియాల పొడి వేసి స్టౌ మీద నుంచి దించి ఉల్లి కాడల తరుగు వేసి కలపండి. దీనిని స్నాక్గా కానీ, చపాతీలో కూరగా కానీ తీసుకుంటే చాలా రుచిగా ఉంటుంది.
తాజా వార్తలు
- భారత్- పాక్ సరిహద్దుల్లో ఉద్రిక్తత..
- సింహాచలం: మృతుల కుటుంబాలకు ఎక్స్గ్రేషియా ప్రకటించిన సీఎం చంద్రబాబు
- కోల్కతాలో విషాద ఘటన..14 మంది మృతి..
- దుబాయ్ అల్ మక్తూమ్ ఇంటర్నేషనల్.. ప్రపంచంలోనే అతిపెద్ద విమానాశ్రయం..!!
- ప్రపంచ ఆరోగ్య సర్వే 2025 ను ప్రారంభించిన ఆరోగ్య మంత్రిత్వ శాఖ..!!
- తుమామా స్టేడియం దగ్గర ఇంటర్చేంజ్ మూసివేత..!!
- ITEX 2025.. ఒమన్ కు ప్రాతినిధ్యం వహించే వారి వివరాలు వెల్లడి..!!
- 16 నకిలీ సోషల్ మీడియా ఖాతాలు.. నిందితుడి అరెస్టు..!!
- 2025 మొదటి 3 నెలల్లో.. 42 మిలియన్ల దిర్హామ్లకు పైగా ఫేక్ వస్తువులు సీజ్..!!
- ఇండియన్ ఎయిర్ స్పేస్ బంద్!