కువైట్: ప్రజల ఆరోగ్యం, భద్రతను కాపాడే దిశగా కువైట్ మరో ముందడుగు వేసింది.  పబ్లిక్ అథారిటీ ఫర్ ఫుడ్ అండ్ న్యూట్రిషన్ మే 2025 నుండి పారిశ్రామిక ట్రాన్స్ ఫ్యాటీ యాసిడ్లను తొలగించే లక్ష్యంతో హైడ్రోజనేటెడ్ ఫ్యాట్స్ నియంత్రణను అమలు చేయాలని నిర్ణయించింది. దీని ప్రకారం, అన్ని ఆహార సంస్థలు, కర్మాగారాలు, ఉత్పత్తి సరఫరాదారులు ఆహార ఉత్పత్తుల నుండి ట్రాన్స్ ఫ్యాటీ యాసిడ్లను తొలగించడానికి కొత్త నిబంధనలను అమలు చేయాల్సి ఉంటుంది.

బంగాళాదుంప చిప్స్, వివిధ బేక్డ్ వస్తువులను ఉత్పత్తి చేసే ట్రాన్స్ ఫ్యాట్లపై ఎక్కువగా ఆధారపడే ఆహార కర్మాగారాలను ప్రభావితం చేయవచ్చు. ఇది కూరగాయల నూనెలను ఉపయోగిస్తున్న రెస్టారెంట్లను ప్రభావితం చేయదని పరిశ్రమ వర్గాలు తెలిపాయి. ఇది పారిశ్రామిక ట్రాన్స్ ఫ్యాట్ల వినియోగంతో సంబంధం ఉన్న ఆరోగ్య ప్రమాదాలను హైలైట్ చేసే ట్రాన్స్ ఫ్యాట్స్, ఉత్పత్తి కంటెంట్లపై గల్ఫ్ టెక్నికల్ రెగ్యులేషన్ 2483కి అనుగుణంగా ఉంటుందని తెలిపారు. ప్రజారోగ్యాన్ని కాపాడటం, ఆరోగ్యకరమైన ఆహార ప్రమాణాలను ప్రోత్సహించడంలో కువైట్ తన నిబద్ధతను కొనసాగిస్తుందని వెల్లడించారు.