మొక్కజొన్న హల్వా
- November 23, 2016
కావలసిన పదార్థాలు: ఉడికించిన మొక్కజొన్న గుజ్జు - 1 కేజీ, (కండె నుండి వొలిచిన గింజల్ని ఉడికించి మిక్సీలో వేసుకోవాలి), పాలు - 1 లీటరు, కోవా - 200 గ్రా, పంచదార - 2 కప్పులు, నెయ్యి - 2 టీ స్పూన్లు, జీడిపప్పు, బాదం, కిస్మిస్ల పలుకులు అరకప్పు, యాలకుల పొడి - అరకప్పు
తయారుచేసే విధానం: దళసరిగా ఉన్న పాత్రలో పాలతో పాటే మొక్కజొన్న గుజ్జు వేసి, పాలు ఇగిరిపోయే దాకా మరిగించాలి. అడుగంటకుండా కలుపుతుండాలి. పంచదారను కలిపి, యాలకుల పొడి వేసి 7 నిమిషాల పాటు పంచదార కరిగేదాకా గరిటతో తిప్పుతూ ఉండాలి. నెయ్యి, కోవా వేసి సన్నని సెగపైన నెయ్యి పైకి తేలేదాకా ఉంచి దించాలి. తయారైన హల్వాపైన నెయ్యిలో వేగించిన జీడిపప్పు, బాదం, కిస్మిస్లతో అలంకరిస్తే చూడ్డానికి బాగుంటుంది.
తాజా వార్తలు
- విమానాల మార్పుల కోసం జీఎంఆర్ ఏరో టెక్నిక్–లాజిక్ ఎయిర్ ఒప్పందం
- భారత్-యూఏఈ సంబంధాల బలోపేతం పై జైశంకర్ చర్చలు..రాస్ అల్ ఖైమా రూలర్ తో భేటీ
- విజయవాడలో ఎన్టీఆర్ ట్రస్ట్ నూతన భవనం.. ప్రారంభించిన నారా భువనేశ్వరి
- ఖతార్లో అక్రమ వీసా వ్యాపారంపై హెచ్చరిక..!!
- ఒమన్లో 17 పెట్రోల్ బంకులకు జరిమానాలు..!!
- కువైట్లో పలు రహదారుల్లో 15 రోజుల పాటు ట్రాఫిక్ ఆంక్షలు..!
- ఉద్యోగాల పేరుతో మోసం.. ఇద్దరికి 10 ఏళ్ల జైలు శిక్ష..!
- సౌదీ అరేబియాలో ఫోర్డ్, లింకన్ కార్ల రీకాల్..!!
- షార్జాలో కాలేజీ అడ్మిషన్ పేరుతో Dh1.515 మిలియన్ల మోసం..!
- మల్కాజిగిరి కమిషనరేట్లో నేరాల పై డీజీపీ సీవీ ఆనంద్ సమీక్ష..







