కావలసిన పదార్థాలు: మొక్కజొన్న గింజలు - 1/2 కప్పు, బియ్యం పిండి - 1 కప్పు, తరిగిన ఉల్లిపాయ - 1, పచ్చిమిర్చి పేస్ట్‌ - 8, జీలకర్ర - 1 టీ స్పూన్‌, నువ్వులు - 1 టేబుల్‌ స్పూన్‌, నూనె - వేగించడానికి సరిపడ, కరివేపాకు, కొత్తిమీర - తగినంత 
తయారుచేసే విధానం : గిన్నెలో బియ్యంపిండి, కారం, ఉప్పు, ఉల్లిపాయలు, మొక్కజొన్నలు, జీలకర్ర, నువ్వులు వేసి తగినన్ని నీరు పోసి చపాతీ పిండిలా కలపాలి. నూనె వేడి అయిన తరువాత తడి బట్ట మీద చిన్న, చిన్న పూరీల్లా ఒత్తి ఎర్రగా కాల్చుకోవాలి. వెన్న, పెరుగు లేదా ఇష్టమైన పచ్చడితో తినొచ్చు.