వంకాయ, పచ్చిమిర్చితో ఆరోగ్యం...
- October 26, 2018వంకాయ రుచికరంగా ఉంటుంది. ఆకలిని పెంచుతుంది. సాధారణంగా కొందరికి వంకాయ అంటే అసలు పడదు. దురదలు వచ్చే ప్రమాదం ఉండదని వంకాయను అంతంగా తీసుకోరు. వంకాయ తీసుకుంటే దురదులు తగ్గుతాయే కానీ, దీని వలన ఎలాంటి ప్రమాదం ఉండదు. వంకాయలోని కలిగే ఆరోగ్య ప్రయెజనాలు తెలుసుకుంటే.. అసలు వదిలి పెట్టరు..
నీలం రంగు వంకాయలో పోషక విలువలు అధికంగా ఉంటాయి. దీనిలో విటమిన్స్, యాంటీ ఆక్సిడెంట్స్, మెగ్నిషియం, క్యాల్షియం, పొటాషియం వంటి ఖనిజాలు పుష్కలంగా ఉన్నాయి. రక్తసరఫరాను మెరుగుపరుస్తాయి. స్థూలకాయ వ్యాధితో బాధపడేవారిని వంకాయ చాలా మంచిది. ప్రతిరోజూ వంకాయలను నూనెలో కొద్దిగా ఉప్పు, కారం వేసి వేయించుకుని తీసుకుంటే బరువు తగ్గుతుంది.
అంతేకాకుండా ముత్రాపిండాల్లోని రాళ్లను కరిగిస్తుంది. వంకాయను కూరగా కాకుండా పచ్చిడిగా కూడా తీసుకోవచ్చును. ఎలా చేయాలంటే.. వంకాయలను నూనెలో బాగా వేయించి తరువాత వాటిలో పచ్చిమిర్చి, టమోటాలు, ఉప్పు, చింతపండు వేసి మరి కాసేపు వేయించుకోవాలి. ఆ తరువాత మిక్సీలో మెత్తగా రుబ్బుకోవాలి. ఇలా చేసిన మిశ్రమాన్ని వేడివేడి అన్నంలో కలిపి తీసుకుంటే చాలా రుచిగా ఉంటుంది. ఆరోగ్యానికి మంచిది.
తాజా వార్తలు
- విదేశీ పర్యటనకు చంద్రబాబు
- షెడ్యూల్ కంటే ముందే మెట్రో స్టేషన్లు పునర్ ప్రారంభం
- జిలీబ్లో లిక్కర్ ఫ్యాక్టరీ సీజ్
- దుబాయ్ ఫ్లీ మార్కెట్ గురించి తెలుసా?
- మడా కార్డ్ మోసాల ఫిర్యాదుకు ఆన్లైన్ సేవ ప్రారంభం
- మహిళలు,వృద్ధుల సాధికారతకు ఒమన్ కృషి
- ఖతార్ ప్రెసిషన్ హెల్త్ ఇన్స్టిట్యూట్ కొత్త రికార్డు
- యాదాద్రి భక్తులకు డ్రెస్ కోడ్.. జూన్ 1 నుంచి అమల్లోకి..
- భారీగా పెరిగిన బ్రిటన్ ప్రధాని రిషి సునాక్ దంపతుల ఆస్తులు
- ఆదాయం పెంపు పై దృష్టి పెట్టిన సీఎం రేవంత్ రెడ్డి..