కార్న్ ఫ్లోర్ హల్వ
- April 09, 2018చేయడానికి పట్టే సమయం: 20 నుంచి 30 నిమిషాలు.
కావలసిన పదార్ధాలు: కార్న్ ఫ్లోర్- 1 గ్లాస్, పంచదార- 1.5 గ్లాస్, పాలు-2 గ్లాసులు, మంచి నీరు- 2 గ్లాసులు, ఏలకుల పొడి- 1 టీ స్పూన్, జీడిపప్పులు- 15.
తయారీ విధానం:
కాపర్ బోటమ్ ఉన్న గిన్నె తీసుకుని అందులో కార్న్ ఫ్లోర్, పంచదార, పాలు, నీరు పోయాలి. గరిటెతో తిప్పుతూ ఉండలు రాకుండా చూసుకోవాలి. స్టవ్ మీద పెట్టి సన్న సెగలో చిక్కటి పేస్ట్ గా తయారయ్యే వరకు తిప్పుతూ ఉండాలి. ఇది సుమారు 15-20 నిమిషాలు పట్టొచ్చు. చిక్కటి పేస్ట్ తయారయ్యాక అందులో ఏలకుల పొడి కలపాలి. ఒక పళ్లేనికి నెయ్యి రాసి ఆ పేస్ట్ ను అందులో పొయ్యాలి. దానిని 10 నిమిషాలు గాలి తగిలేలా వదిలేయాలి. ఈ లోగా జీడిపప్పుని సన్న సెగపై నేతిలో దోరగా వేయించాలి. చల్లారాక డైమండ్ ఆకారంలో ముక్కలు కోసుకోవాలి. నేతిలో వేయించిన జీడిపప్పు ఒక్కో ముక్క మీద పెట్టాలి. అంతే..."కార్న్ ఫ్లోర్ హల్వ" రెడీ.
--- సి.మాధురి, హైదరాబాద్.
తాజా వార్తలు
- 7 వికెట్ల తేడాతో హైదరాబాద్ పై ముంబై విజయం
- ప్రపంచ రెండో ర్యాంకర్కు షాకిచ్చిన మనిక బాత్రా…
- TSRTC: పాస్ ఉంటే డీలక్స్ బస్సులోనూ ప్రయాణం…
- సింగపూర్ లో ప్రవాస భారతీయులతో పుస్తక ఆవిష్కరణ చేసిన డా.రామ్ మాధవ్
- SQU డే.. రాయల్ గ్రాంట్ గెలుచుకున్న ఏడు ప్రాజెక్టులు
- యూఏఈలో ఉల్లి ధరలు తగ్గుతాయా?
- విద్యార్థులకు శుభవార్త చెప్పిన CBSE
- ప్రయాణికుల మధ్య గొడవ.. విమానం ఆలస్యం
- సౌదీలో 9శాతం పెరిగిన నాన్-ఆయిల్ ఆదాయం
- ‘బహ్రెయిన్ బోర్స్’కు ఉత్తమ అరబ్ స్టాక్ ఎక్స్ఛేంజ్ అవార్డు