దుబాయ్: వేల సంవత్సరాల నాటి పురాతన అరేబియా ద్వీపకల్ప పానీయం నుండి ప్రేరణ పొందిన ప్రత్యేకమైన హలాల్-బ్రూడ్ డ్రింక్ దుబాయ్‌లో ఒక రష్యన్ ప్రవాసుడు ప్రారంభించారు.  మజ్లిస్ బ్రాండ్ పేరుతో మిడ్‌టౌన్ ఫ్యాక్టరీ అభివృద్ధి చేసిన కొత్త ఉత్పత్తి, సాంప్రదాయ డ్రింక్ ప్రామాణికమైన రుచి,  ఆల్కహాల్ రహితంగా ఉంటుందని తెలిపారు. ఇగోర్ సెర్గునిన్, మజ్లిస్ ప్రీమియం అరేబియన్ ఆలే వెనుక ఉన్న ఆవిష్కర్త.. మిడ్‌టౌన్ ఫ్యాక్టరీ సీఈఓ ఈ డ్రింక్ వెనుక ఉన్న ప్రేరణను వివరించారు. “ఇది చారిత్రక ప్రాముఖ్యతను కలిగి ఉన్నందున మేము ఉత్పత్తులను ప్రారంభించాము. అరేబియా ద్వీపకల్పంలో దాదాపు కొన్ని వేల సంవత్సరాల క్రితం, ప్రజలు ఈ ఉత్పత్తిని తయారు చేశారు. ఇది మద్యపానం లేనిది.  జీర్ణక్రియకు సహాయపడుతుందని నమ్ముతారు." అని వివరించారు.

మజ్లిస్ తయారీ ప్రక్రియ అదే సాంప్రదాయ పద్ధతిని అనుసరిస్తుంది. అయితే పానీయం హలాల్‌గా ఉండేలా నియంత్రిత ఈస్ట్‌తో ఉంటుంది. "పదార్థాలు ఒకేలా ఉంటాయి - మాల్ట్, నీరు, ఈస్ట్ మరియు హాప్‌లు, ఇవి కలిసి B1, B6, B15, C మరియు D వంటి ముఖ్యమైన విటమిన్‌లను ఉత్పత్తి చేస్తాయి. సరైన సాంకేతికతతో, మా ఉత్పత్తులన్నీ హలాల్‌గా ఉన్నాయని మేము నిర్ధారిస్తామని సెర్గునిన్ తెలిపారు. కంపెనీ తమ ఉత్పత్తులను కఠినమైన పరీక్షల తర్వాత యూఏఈ అధికారుల నుండి హలాల్ ధృవీకరణను పొందిందని సెర్గునిన్ ధృవీకరించారు.