కోవా సేమ్యా పాయసం
- September 25, 2017కావలసినవి : సేమ్యా - 400గ్రా, పంచదార - 400గ్రా, నెయ్యి - 150గ్రా, పాలు - 400 మి. లీ, కుంకుమ పువ్వు - అర టీ స్పూన్
అలంకరణకి, కోవా - 200 గ్రాములు, పిస్తా (ముక్కలుగా తరిగినవి) - 10 గ్రాములు, బాదం పప్పు (ముక్కలుగా తరిగినవి)- 30 గ్రాములు
జీడిపప్పు (ముక్కలుగా తరిగినవి) - 50 గ్రాములు
తయారీ విధానం...
పాలలో నానబెట్టిన కుంకుమపువ్వుని గ్రైండ్ చేసుకుని పక్కన పెట్టుకోవాలి. కోవాని చిదిమి బ్రౌన్ కలర్ వచ్చిందాక వేగించి పక్కన పెట్టుకోవాలి.
నెయ్యిని వేడి చేసి అందులో సేమ్యా వేసి సన్నని సెగ మీద బ్రౌన్ కలర్ వచ్చేదాకా వేగించి అందులో పాలుపోయాలి. రెండు మూడు నిమిషాలు ఉడకనిచ్చాక పంచదారని కూడా వేసి బాగా కలియబెట్టండి. పంచదార కరిగి నీరు ఇగిరి పోయిందాకా మెల్లిగా ఉడికించండి. అందులో కుంకుమపువ్వుని కూడా వేసి సేమ్యా పొడిగా అయిన తరువాత సగం కోవాని అందులో వేసి బాగా కలపండి. ఒక గిన్నె తీసుకుని అందులో సేమ్యా పాయసాన్ని వేసి దానిపైన మిగిలిన కోవా, బాదం, పిస్తా, జీడిపప్పుతో అలంకరించి వడ్డించండి. ఇది నలుగురికి సరిపోతుంది.
తాజా వార్తలు
- ఆ దేశంలోని భారతీయ విద్యార్థులందరూ ఇళ్ల నుంచి బయటకు రాకండి: కేంద్ర మంత్రి ఎస్ జైశంకర్
- ప్రొఫెసర్ వెల్చ్ కు యూఏఈ ప్రెసిడెంట్ బంపరాఫర్..!
- యూఏఈలో స్వల్ప భూకంపం
- 'అర్ధరాత్రి దొంగ'కు ఏడాది జైలు, జరిమానా
- బహ్రెయిన్ టాలెంట్ హబ్.. ఔట్రీచ్ నివేదిక వెల్లడి
- పబ్లిక్ టాయిలెట్లలో జెమ్స్ భయమా? Dh10తో పరిష్కారం..!
- దోహా ఇంటర్నేషనల్ బుక్ ఫెయిర్లో కొత్త పోటీలు
- యాదాద్రిలో ప్లాస్టిక్ పై నిషేధం..ఉత్తర్వులు జారీ
- కేరళలో హెపటైటిస్ కలకలం..12 మంది మృతి
- ఏపీ సీఎం జగన్ లండన్కు వెళుతుండగా..గన్నవరం ఎయిర్పోర్టులో కలకలం