చికెన్ చట్ పట్
- June 06, 2021
కావాల్సిన పదార్థాలు:
బోన్ లెస్ చికెన్ ముక్కలు: 500 గ్రా., గరంమసాలా: 5 గ్రా., అల్లంవెల్లుల్లి ముద్ద: 25 గ్రా., రిఫైన్డ్ ఆయిల్: 50 గ్రా., ఉల్లిపాయలు: 100 గ్రా., కారంపొడి: ఒక టీస్పూన్, పెరుగు: 100 గ్రా., ఉప్పు: తగినంత, ఫుడ్ కలర్: చిటికెడు
తయారుచేయు విధానం :
ఒక వెడల్పాటి గిన్నెను తీసుకుని అందులో చికెన్ ముక్కలు, పెరుగు, అల్లంవెల్లుల్లి మిశ్రమం, కారంపొడి, ఉప్పు, గరంమసాలా, ఫుడ్ కలర్ అన్నింటినీ బాగా కలిపి అరగంటసేపు నానబెట్టండి.
ఇప్పుడు ఒక బాణలిలో నూనెపోసి కాగిన తర్వాత ముందుగా సన్నగా తరిగిన ఉల్లిపాయ ముక్కలు వేసి కొద్దిసేపు వేడిచేయండి. ఆ తర్వాత మసాలాలో నానబెట్టిన చికెన్ ముక్కల్ని కలిపి బాణలిలోని నీళ్లన్నీ ఆవిరైపోయేంతవరకు ఉడికించి పొడిగా కొద్దిసేపు ఫ్రై చేయండి. అంతే వేడివేడి చికెన్ చట్ పట్ తయారు.
తాజా వార్తలు
- ఫిలిఫ్పీన్స్లో భారీ భూకంపం..సునామీ హెచ్చరికలు జారీ..
- దుబాయ్ లో ఘనంగా యూఏఈ 52వ నేషనల్ డే వేడుకలు
- యూఏఈ జాతీయ దినోత్సవ వేడుకల కోసం ట్రాఫిక్ రూల్స్ జారీ
- హైదరాబాద్ నుండి గోండియాకు విమాన సర్వీసులు ప్రారంభం
- ప్రభుత్వ సెలవు దినాల్లో మూడు ఎమిరేట్స్లో ఉచిత పార్కింగ్
- AFC ఆసియా కప్ ఖతార్ 2023 మస్కట్ల ఆవిష్కరణ
- యువరాజు మమదూహ్ బిన్ అబ్దుల్ అజీజ్ అంత్యక్రియల ప్రార్థనలో పాల్గొన్న క్రౌన్ ప్రిన్స్
- అవినీతి నిరోధక శాఖ అదుపులో 146 మంది
- ఒమన్, స్విట్జర్లాండ్ మధ్య కీలక ఒప్పందాలు
- నాలుగు రాష్ట్రాల్లో రేపే అసెంబ్లీ ఎన్నికల కౌంటింగ్..