దోసకాయ చికెన్
- August 12, 2017కావలసినవి:
చికెన్: పావుకిలో, ఉల్లిపాయ: ఒకటి, నిమ్మరసం: టీస్పూను, కారం: టీస్పూను, దనియాలపొడి: అరటీస్పూను, గరంమసాలా: అరటీస్పూను, అల్లంవెల్లుల్లి: టీస్పూను, కరివేపాకు: 2 రెబ్బలు, జీలకర్ర: చిటికెడు, గోంగూర కట్టలు: 4(సన్నవి), పచ్చిమిర్చి: మూడు, నూనె లేదా నెయ్యి: వేయించడానికి సరిపడా, ఉప్పు: తగినంత
తయారుచేసే విధానం:
* చికెన్ ముక్కలకు నిమ్మరసం, ఉల్లిముద్ద, టీస్పూను నెయ్యి, కారం, ఉప్పు, దనియాలపొడి, గరంమసాలా, అల్లంవెల్లుల్లి అన్నీ పట్టించి పది నిమిషాలు నాననివ్వాలి.
* పాన్లో టీస్పూను నూనె వేసి గోంగూర ఆకులు వేసి వేయించి చల్లారనివ్వాలి. తరవాత వీటికి పచ్చిమిర్చి చేర్చి కచ్చాపచ్చాగా రుబ్బాలి.
* చికెన్లో కొద్దిగా నీళ్లు చిలకరించి ఉడికించాలి.
* మరో పాన్లో నెయ్యి లేదా నూనె వేసి కరివేపాకు, జీలకర్ర వేసి వేయించాలి. తరవాత ఉడికించిన చికెన్ ముక్కలు, గరంమసాలా వేసి తడి లేకుండా వేయించాలి. చివరగా గోంగూర ముద్ద వేసి బాగా వేయించి దించాలి.
తాజా వార్తలు
- డ్యూటీ ఫ్రీ టిక్కెట్..$1 మిలియన్ గెలుచుకున్న భారతీయ మహిళ
- పాలస్తీనా రాజ్య స్థాపనకు సౌదీ అరేబియా మద్దతు
- ఈద్ అల్ అదా సెలువులు. Dh980 నుండి యూరప్ డీల్స్..!
- ఓవర్ టైం వర్క్ పై ఆరోగ్య మంత్రిత్వ శాఖ కీలక ఉత్తర్వులు
- మస్కట్ ఎయిర్పోర్ట్...దక్షిణ రన్వే ప్రారంభం
- అక్రమ రవాణా కేసులో ఆఫ్రికన్ మహిళకు జైలుశిక్ష
- ల్యాండ్ టైటిలింగ్ యాక్ట్ పై నీతి ఆయోగ్ సంచలన ప్రకటన
- హైదరాబాద్లో అనేక ప్రాంతాల్లో భారీ వర్షం
- CBSE పాఠశాలలు ఓపెన్-బుక్ పరీక్షలను నిర్వహిస్తాయా?
- స్లోవాక్ ప్రధానిపై హత్యాయత్నం.. తీవ్రంగా ఖండించిన ఖతార్