సోయా సెనగల టిక్కీ
- June 16, 2015
కావలసిన పదార్ధాలు:
- కాబూలీ సెనగలు - 1/2 కప్పు
- సోయా చంక్స్ / గ్రాన్యూల్స్ - 1/2 కప్పు
- పుదీనా తురుము - 1 టేబుల్ స్పూను
- పచ్చిమిర్చి తురుము - 1 టీ స్పూను
- అల్లం తురుము - 1 టీ స్పూను
- నూనె - 2 టీ స్పూన్లు
- ఉప్పు – తగినంత
చేయు విధానం:
- సెనగలని ఉడికించి నీళ్ళు వంపేయాలి.
- సోయా చంక్స్ లేదా గ్రాన్యూల్స్ ని సుమారు పావుగంటసేపు నీళ్ళలో నానబెట్టాలి.
- తరవాత నీళ్ళు పిండేసి, వీటికి ఉడికించిన సెనగలు, పుదీనా జోడించి మిక్సీలో మెత్తగా రుబ్బాలి.
- ఇప్పుడు పచ్చిమిర్చి తురుము, అల్లం తురుము, ఉప్పు వేసి బాగా కలపాలి.
- ఈ మిశ్రమాన్ని చిన్న టిక్కీల మాదిరిగా చేసుకొని, నాన్స్టిక్ పాన్ మీద రెండువైపులా కాల్చి తీయాలి.
- వీటికి ఏదైనా చట్నీ నంజుకుంటే సరి.
- హృద్రోగాలతో బాధపడేవాళ్ళకి ఇది ఆరోగ్యకరమైన స్నాక్ ఫుడ్.
--- కె. హరిత, కాలిఫోర్నియా
తాజా వార్తలు
- ప్రైవేటు స్కూళ్ల ఫీజులపై సీఎం విజయ్ కీలక నిర్ణయం
- కెమెరాల వినియోగంపై షేక్ హమ్దాన్ కొత్త తీర్మానం
- సౌదీ అరేబియాకు భారత తదుపరి రాయబారిగా విపుల్ నియామకం
- లోక్ భవన్లో సిక్కిం, గోవా, తెలంగాణ రాష్ట్రాల ఆవిర్భావ దినోత్సవ వేడుకలు
- చండీగఢ్లో విద్యుత్ సంప్రదింపుల కమిటీ సమావేశంలో పాల్గొన్న ఎంపీ వల్లభనేని బాలశౌరి
- కువైట్: జైలు నుంచి పరారైన ముగ్గురు ఖైదీల అరెస్ట్..
- ఘనంగా తెలంగాణ ఆవిర్భావ దినోత్సవ వేడుకలు
- తెలంగాణలో పొత్తులపై తేల్చి చెప్పిన పవన్ కల్యాణ్..
- జాతీయ పురోగతికి ఆరోగ్య సంరక్షణే కేంద్రబిందువు: గవర్నర్ అబ్దుల్ నజీర్
- తెలంగాణ అభివృద్ధిలో పోలీసుల పాత్ర కీలకం: సైబరాబాద్ సీపీ డా.ఎం.రమేష్
